游離型葉黃素是什麼?5分鐘了解游離型葉黃素好處與挑選重點

游離型葉黃素是什麼?5分鐘了解游離型葉黃素好處與挑選重點


現代已是數位時代生活,長時間使用,不僅容易讓身體承受壓力及不適,造成許多人的困擾。因此建議各位每日都要食用足量葉黃素,在體內累積營養素,才能有效守護晶亮健康。不過葉黃素補充品又分為酯化型葉黃素與游離型葉黃素兩種,究竟要選擇哪種比較好呢?接下來本文將深入探討游離型葉黃素的優勢以及該如何選擇適合的產品,幫助您在日常生活中更好地維持晶亮舒適。

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游離型葉黃素是什麼

 

一、葉黃素是什麼?吃葉黃素能為身體帶來什麼好處?

葉黃素是一種存在於蔬果中的天然營養素,屬於類胡蘿蔔素的一員,是人體中無法自行合成,卻又十分重要的營養素之一。當體內葉黃素濃度過低,晶亮健康就容易受到影響,不適感可能漸漸加劇。至於葉黃素保健品對身體好處有哪些?主要有以下2點:

1、守護晶亮活力:現代人工作、生活與數位息息相關,常常忙起來就忘了休息,一抬起頭就發現不適感襲來,食用葉黃素能補充營養,幫助晶亮健康!

2、補充消耗營養素:飲食不均衡可以說是現代人的通病,為了快速解決一餐,常常選擇高油鹽的食物,忽略了蔬果攝取平衡,導致體內葉黃素消耗後,又缺少補充的管道,此時就能透過葉黃素保健食品幫助補充養分。

二、酯化型葉黃素與游離型葉黃素有哪些差別?

酯化型葉黃素與游離型葉黃素之間最大的差異在於吸收效率與分子大小,吃下酯化型葉黃素後,需要酵素協助分解脂肪酸,才能有效吸收葉黃素;游離型葉黃素則會先經過皂化處理將脂肪酸去除形成游離型的小分子,人體吃下後就能直接吸收,無須再透過酵素水解。

酯化型葉黃素與游離型葉黃素比較表

 

酯化型葉黃素

游離型葉黃素

萃取來源

以金盞花等植物中萃取為大宗

去除酯化型葉黃素中的脂肪酸所製成

穩定性

分子結構較穩定

相對不穩定

分子大小

較大

較小

分子結構

含脂肪酸

👑純粹的葉黃素分子

吸收方式

需經由酵素協助分解後吸收

👑人體能直接吸收

吸收率

較低

👑較高且迅速

原料成本

萃取後無需再處理,成本較低

需皂化處理,成本較高

食用時機

飯後

隨時

 

三、為什麼該選擇游離型葉黃素?游離營葉黃素挑選原則

相信透過上段的介紹,眼尖的朋友們一定有發現,游離型葉黃素不僅更好吸收,食用起來也更加方便,不過也不是只要是游離型葉黃素的品牌就能直接購買,在挑選時還是需要遵守以下3種原則,才能順利挑出能發揮最佳效果的葉黃素喔!

游離型葉黃素怎麼挑選?

1、葉黃素與玉米黃素比例

葉黃素和玉米黃素兩種類胡蘿蔔素,都是對核心聚焦部位有利的營養素。根據外國研究AREDS2表明,葉黃素與玉米黃素的最佳比例在5:1時,能發揮出營養素最佳效果。在挑選游離型葉黃素相關產品時,不妨檢查產品成分中是否有加入玉米黃素,比例有沒有符合5:1喔!

2、複方成分

其實對晶亮有益的營養素,不只葉黃素、玉米黃素2種,還可以搭配多種複方營養成分,讓消費者能一次補足多種養分,例如東方中的枸杞、白菊、黑豆等萃取物都是對晶亮舒適也有相當的幫助,在挑選時也可以多注意產品有沒有添加這些複方成分。

3、包裝安全

葉黃素對光和氧氣非常敏感,容易因為外在環境而失效,因此,包裝的完整度也會影響葉黃素保健食品的安全性。選購時務必應選擇使用密封性良好、不透光的包裝材料,以及留意是否有通過SGS檢驗、成分中有無添加防腐劑等資訊,才能確保能吃得安心。

 

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